ПРОДУКТИ:
- 1 кг риба, 2 глави лук, 2 супени лъжици олио/зехтин, 2 чаени чаши вода, лимонов сок на вкус, смлян черен пипер, скилидки чесън , сол на вкус.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-лука задушаваме, в две супени лъжици мазнина с 2 чаени чаши вода, 1-2 връзки пресен магданоз нарязан на ситно, смлян черен пипер , чесън, лимонов сок.Сместа изсипваме в тава за печене.Отгоре нареждаме рибата и заливаме с 1/3 олио.Печем на умерено загрята фурна .Сервираме със сос
Така приготвената риба е подходяща за консумация и от диабетици.
|
