ПРОДУКТИ:
-ПЪСТЪРВИ, 2 СУП.Л-ЦИ МЕД, 250 МЛ ЗЕХТИН, 1/2 ВРЪЗКА МАЩЕРКА, БОСИЛЕК, РОЗМАРИН, МЕНТА, СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, СМЛЯН ЧЕРЕН ПИПЕР, ЧИЛИ СОС НА ВКУС, СОЛ НА ВКУС
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-В съд смесваме меда и чилито и малко зехтин като се стремим маринатата да е по гъста.Разбъркваме и добавяме нарязаните на ситно билки, още малко зехтин и смлян черен пипер и сол на вкус.
Натриваме обилно рибите с маринатата и увиваме в домакинско алуминиево фолио. Престоява така 1 денонощие. Печем с фолиото на фурна , 45-50 минути при температура около 180 градуса.
|
