ПРОДУКТИ:
- няколко франзели, задушени в масло и копър челядинки,лозови листа,мариновани рибки тип"перла", настърган кашкавал, соев сос, смлян черен пипер, подправки по избор
ПЛЪНКА:
-задушен в масло ориз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Издлбаваме франзелите.Приготваяме плънка от задушен вмасло ориз и към нея прибавяме нарязаните на ситно мариновани рибки.С така получената плънка напълваме франзелите и увиваме в лозовите листа.Поръсваме с настъргания кашкавал.Печем а фурна в керемида за печене.Поръсваме със соев сос на вкус,смлян черен пипер,подправки по избор..Сервираме докато са топли с питие по избор наконсуматора |
