Това е една рецепта , която се приготвя лесно и е почти без всякаква мазнина. За да приготвим ястието е необходимо да вземем 1 пиле към 1,2 кг или порции от него-крила, бутчета, и др.Мариновме в смес от соев сос на вкус, олио, червен пипер, смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка мед, пасирани скилидки чесън , кафена чашка вода, кафена чашка лимонов сок.Маринованите парчета пиле оставяме да престоят на студено за една нощ.Слагаме в буркани тип Омния и ръсваме няколко зърна черен пипер. Добавяме и розмарин на връхчета но в умерено количество. Бурканите покриваме с домакинско алуминиево фолио прегънато на две. Това са така наречените "полуфабрикати"
Поставяме бурканите в студена фурна и включваме на 200 градуса.След като фурната достигне тази температура печем точно 1 час.Ако фурната загрява по бавно печем 70 минути. Оставяме бурканите да се охладят, а ако ги оставяме за повече време самото месце се желира и е изключително вкусно като добавка към разни салати и др.ястия |
