НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- кромид лук, винен чаша сухо бяло вино, червен пипер,червени чушки нарязани на ивици, рендосани домати, кафена чашка вода, сол на вкус, смлян черен пипер.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Пържим лука до прозрачност.Добавяме винена чаша вино и задушаваме 10-на минути. Ръсваме и червения пипер.Добвяме червените чушки.Сипваме рендосаните домати и две кафени чашки вода. Задушаваме под капак 20 минути. Осоляваме и поръсваме със смлян черен пипер. Всичко това пасираме с ножа на миксера. |