ПРОДУКТИ:
- БРОЙКА УЛОВЕНИ ЧЕРНИ МРЕНКИ,СОЛ, СМЛЯН ЧЕРЕН ПИПЕР,МАСЛО, ЧЕСЪН, СУХИ ПОДПРАВКИ- МАЩЕРКА , ДЕВИСИЛ, РОЗМАРИН, ДИВА МЕНТА
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-Подбираме що годе два равни речни камъка , които предварително измиваме с вода и оставяме да изсъхнат.Нагряваме върху образувала се жар до момента до , който камъните започнат да пукат. Напълваме рибите с подправките и малко масло и поставяме върху нагретите камъни.След около 1/4 час обръщаме рибките от другата им страна.След още толкова рибата е готово за консумация
|
