РИБА ВЪВ ФОЛИО НА СКАРА
ПРОДУКТИ:
- рибно филе, парченца масло,нарязан на шайби кромид лук,чаена лъжичка горчица, парченца сирене на плочки за сандвичи,соев сос на вкус,ракиена чашка бяло вино
ПОДПРАВКИ:
-магданоз/мерудия/, черен пипер на вкус, сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-Рибното филе натриваме с подправките и поставяме върху предварително намаслен лист домакинско алуминиево фолио.Престоява на студено в хладилника за поне 1 ч.После върху филето редим парченца сирене за сандвичи.Внимателно увиваме като пакет.Сипваме виното и добавяме малко горчица и парченца масло.Пакета поставяме върху предварително нагрята скара или парти грил и печем до готовност или иначе казано около 15-20 мин.
|